Tusindfryd
Tusindfryd
Tusindfryd (Bellis perennis)
Tusindfryd eller Bellis er almindelig i græsplænerne og klippede vejkanter, hvor den blomstrer ivrigt næsten hele året igennem. Flere dele af planten kan bruges:
- unge blade til salater eller kogte retter
- blomsterknopper til supper og salater
- kronblade som spiselig pynt til salater eller på brødet
- blomster til te
( udgivet i Planteleksikon den 17. august 2014 af Jann Kuusisaari )
Jeg har valgt at bruge tusindfryd som tinktur.
Kender du tusindfryds helbredende kraft?
De små blomster indeholder mange vitaminer og mineraler og er slimløsende. De kan bruges til forkølelse og hudproblemer. En tusindfrydstinktur fanger de aktive bestanddele i blomsten og holder dem i måneder, så du kan gribe tilbage på den selv uden for blomstringsperioden.
Den 19. Juli stod dagen på at finde og plukke tusindfryd. Tusindfryd er nemt at finde og jeg fandt hurtigt nogen på vejkanten. Spanden blev hurtigt fyldt op og efter min recept, som jeg fandt på “smaticular.net “, havde jeg behov for 25 gram af kronbladende af tusindfrydene.
Hjemme gik jeg igang med at plukke kronbladende fra stilken. til tinkturen bruger du :
- 25 gram tusindfryd kronblade
- 25 gram natron
- 100 ml vand
Efter en uge, den 27.07.
Kommentarer
Send en kommentar